酪農的用心
乳源是每瓶 Dr. Milker 創造幸福時光的起點；
而酪農，正是站在源頭把關的守護者。
我們透過深訪，記錄下這群守護者背後的動人故事。
茂興牧場 李俊楠先生從心所向，重燃養牛熱情
養牛人家出身的李先生，當年並未直接繼承家業，而是選擇離鄉打拼。即使做著和養牛無關的工作，從小和牛一起長大的深厚情誼，總會輾轉浮上心頭，後來得知表舅家牧場出售中，他立刻決定返回家裡的老本行。歷經奔波之後，他選擇聆聽自己的內心，才因此確立一生熱愛的志業。
逆勢創造好品質
回家，同時也是考驗的開始。剛接手時，牧場產奶量少，質也不夠好，甚至面臨合約中斷的危機。但李先生不服輸，牙一咬簽下切結書：保證在時限內做出好品質！接下來的5年，他只專注做好一件事：給牛過上好日子。牛在欄舍裡住不舒服，他就全面翻新整修。還請來懂數據的養牛博士，一起用E化設備調配草料口味，滿足每一隻牛挑剔的嘴。牛心情一好，產出的鮮乳自然充滿令人讚嘆的好味道，也讓一間不及格的放牛班，躍升為今日酪農界的模範生。
李先生每天都會花時間和牛培養感情。用心，與牛互動
儘管牧場E化有其必要，李先生深信，酪農業的核心仍在於人牛間的真感情。因此，就算市面上自動清洗裝置百百種，他始終堅持每天親自打掃牛舍，因為那是人與牛好好親近的時刻。唯有面對面相處，才能多了解牛的需要。李先生自豪地說，牛一看到他，總會搶著圍上來撒嬌！
除了陪伴，該對牛的好更不能少。李先生認為，人講求人道，動物當然也要有動物福利！所以他在牛舍裝了刷背機，也會親手幫牛「馬殺雞」。朋友常說，他對牛簡直比對自己好。連李先生娶老婆那天，他堅持從算好的良辰吉時中，安插了照顧牛的行程，和牛分享自己的大喜之日！種種人與牛的溫暖互動，正是這裡鮮乳好喝的秘密。